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martes
- sábado 6:00pm-12:00aM
Sopas
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Sopa
de Cebolla Gratin
Du Jour
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Q42.00
Q35.00
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Pate
de Hígado de Pollo - con pepinillos
y pan tostado
Camarones Provenzal - ajo, tomates
y perejil
Confit de Pato - lentejas, frisee
y vinagreta de jerez
Escargot Bourgignon - ajo,
perejil y pan tostado
Steak Tartare - lomito, alcaparras,
anchoas, huevo & mostaza dijon
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Q45.00
Q70.00
Q80.00
Q70.00
Q65.00 |
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Milanesa
de Lomo de Cinta - espinaca salteada,
ajo, limón y alcaparras
Trucha Amandine - espinaca salteada
y salsa de almendras caramelizadas
Róbalo Tapenade - acelga
salteada y confit de tomate
Filete de Salmón - pure de
frijoles fava y salsa de albahaca
Pollo de Granja a Las Hierbas
- pure de papa y
salsa de mostaza dijon
Fettuchini & Mariscos - mariscos
mixtos, herbas, tomates y pesto
Magret de Pato - datiles y
salsa de higos con polenta de queso
Filet Mignon - papas
rostizadas y salsa de vino tinto
Steak Tartare -
lomito, alcaparras, anchoas, huevo
& mostaza dijon
Plato Vegetariano
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Q92.00
Q110.00
Q110.00
Q110.00
Q98.00
Q110.00
Q120.00
Q125.00
Q120.00
pequeño Q60.00 grande Q85.00 |
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Organica
- vegetales con vinagreta de manzana
Frisee - tocino, queso azul
y vinagreta de mostaza
Remolacha Rostizada - queso
de cabra y vinagre balsámico
Lyonnaise - frisee, tocino,
queso azul, huevo & vinagreta de mostaza
Niçoise - atun, ejotes,
chile rostizado, tomate, papa, huevo &
aceitunas
Camarones - ensalada organica,
alcaparras y pasas
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Q38.00
Q44.00
Q42.00
Q70.00
Q75.00
Q75.00
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Vanilla Bean Crème Brulée
Apple Tart Tatin
Chocolate Pot de Crème
Tartlet de Frutas con Crema Chantilly
Profiteroles con Dulce de Leche Helado
& Salsa de
Chocolate
Sorbetes & Helados
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Q42.00
Q42.00
Q42.00
Q42.00
Q42.00
Q42.00
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Servicio a Domicilio
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sides
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Papas
fritas
Q23.00
Pommes purée
Q25.00
Coliflor agridulce rostizada
Q23.00
Ejotes salteados
Q20.00
Papas rostizadas,
romero y tomillo
Q20.00
Macaroni gratinado
Q26.00
con tocino q10.00
Polenta crispy
con queso
Q22.00
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