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PECHUGA
DE PATO CON MIEL
Repollo & Pasas Braseadas, Papas
Maria, Salsa de Higo
TRUCHA AMANDINE
Espinaca Salteada, Salsa de Almendras
& Mantequilla
TUNA A LA PLANCHA
Bok Choy, Escallops, Hongos, Salsa Cremosa
de Soya
DORADO EN COSTRA - Costra de Pimienta
Rosa, Acelga, Salsa de Limon
DORADO A LA PLANCHA - Espinaca,
Ajo, Tomates, Manias, Limon
RÓBALO A LA PLANCHA
Papas Horneadas, Coliflor, Brocoli, Salsa
de Estragon
RISOTTO DE COSTILLA
Jugo de Porcini & Res, Arvejas, Aceite
de Tomate
PLATO VEGETARIANO
Berenjena Gratinada, Tofu & Vegetales
de la Estación
PENNE PROVENÇAL - CON CAMARON Q.+30
Confit de Tomate, Ajo, Perejil
PENNE & RAGU DE CERDO - Tomate,
Arveja, Orégano
SALMÓN A LA PLANCHA - Fijoles Blancos
& Hongos, Aceite de Hierbas
MILANESA DE LOMO DE CERDO -
Ensalada de Arugula, Salsa de Alcaparras
FILET MIGNON AU POIVRE - Papas
Trufadas & Cheddar, Habas, Salsa de Vino
Tinto
PECHUGA DE POLLO RIESLING
Vino Riesling , Hongos, Zanahorias, Cebolla
& Arverjas
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Q145.00
Q135.00
Q120.00
Q120.00
Q120.00
Q125.00
Q105.00
Q85.00
Q78.00
Q98.00
Q125.00
Q110.00
Q125.00
Q110.00
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